2.Fast Food
Ahhh, Pizza, Burger, Pommes frites und alles, was frittiert wird. Als gelegentliche Leckerei sind sie völlig in Ordnung. Aber wenn wir uns etwas gönnen, fühlen wir uns oft aufgebläht und satt, vielleicht mit etwas Unbehagen und Blähungen, nicht wahr? Wir haben das Gefühl, dass wir nie wieder etwas essen können. Aber schon nach kurzer Zeit haben wir wieder Hunger.
Fast Food enthält viele schädliche Transfette, Konservierungsstoffe, verarbeiteten Zucker und Salz. Insbesondere Transfette und Konservierungsstoffe können die Signalwege zwischen dem Magen und dem Gehirn stören. Das bedeutet, dass wir das Sättigungshormon Leptin, das uns signalisiert, dass wir gesättigt sind, nicht ausschütten. Wir verpassen also das Signal, dass wir satt sind, und fühlen uns kurz nach dem Essen hungrig und wollen mehr.
Und noch ein Wort zum Salz. Fast Food und Imbissbuden reizen unsere Sinne und unseren Gaumen, weil sie künstliche Geschmacksverstärker und Salz enthalten. Diese machen uns extrem durstig, weil sie unseren Körper dazu bringen, Wasser zu binden, wodurch wir uns aufgebläht fühlen und dehydrieren. Wenn wir uns also nach einer salzreichen Mahlzeit hungrig fühlen, verwechseln wir das vielleicht mit Durst. Greifen Sie zu einem Glas Wasser statt zu den übrig gebliebenen Chips!
