4. Apfelweinessig
Apfelessig wird oft in Dressings verwendet, aber Sie können ihn auch in Wasser verdünnen und als tägliches Gesundheitsgetränk trinken. Essigsäure ist der Hauptwirkstoff von Apfelessig und Forschungen deuten darauf hin, dass er die Gewichtsabnahme auf verschiedene Weise fördern kann. (Obwohl die meisten Tests bisher an Tieren durchgeführt wurden, geht man davon aus, dass er dieselbe Wirkung auf den Menschen haben könnte).
Studien an Menschen scheinen dies nun zu bestätigen. Sie haben festgestellt, dass Essigsäure die Gene für die Fettverbrennung anschalten kann, was im Laufe der Zeit zu einem Rückgang des Körperfetts führt. Essigsäure wird auch mit der Fähigkeit in Verbindung gebracht, den Appetit zu unterdrücken, die Fettverbrennung anzukurbeln und den Fett- und Zuckerspiegel in der Leber zu senken – was alles zum Fettabbau führen kann. Er kann auch die Schwere der Blutzuckerspitzen, die nach dem Essen auftreten, verringern, was vor Entzündungen und den damit verbundenen chronischen Entzündungskrankheiten einschließlich Fettleibigkeit schützen kann.
Es gibt viele Arten von Apfelessig, die in Reformhäusern erhältlich sind. Wir empfehlen, eine Bio-Marke zu wählen und einen Apfelessig zu wählen, der noch die “Mutter” enthält.
