6. Gemüsechips und Dips zubereiten
Nicht jeder ist ein Gemüsefan, aber fast jeder liebt Pommes frites. Wenn es Ihnen also schwer fällt, Ihre Kleinen dazu zu bringen, mehr Gemüse zu essen, warum versuchen Sie dann nicht, Gemüse in Pommes frites zu verwandeln? Sie müssen sich nicht auf die bescheidene weiße Kartoffel beschränken – Süßkartoffeln, Karotten, Pastinaken und sogar Zucchini können in Streifen geschnitten und dann geröstet werden, um den perfekten, gesunden Snack zu kreieren.
Fügen Sie etwas Meersalz, schwarzen Pfeffer und etwas Balsamico-Essig hinzu, um eine ideale Mahlzeit für zwischendurch zu erhalten – ideal in den langen Wintermonaten, wenn jeder etwas zum Aufwärmen braucht. Oder servieren Sie sie mit einem Dip wie Guacamole oder saurer Sahne für einen leckeren Snack, den Kinder und Erwachsene gleichermaßen lieben werden. Probieren Sie dieses selbstgemachte Rezept für Sauerrahm-Zwiebel-Dip, das in nur 20 Minuten zubereitet werden kann und eine unkomplizierte Snackbeilage ist, die Ihre Chips auf die nächste Stufe hebt!
Sie können auch rohe Gemüse-“Pommes” zubereiten und sie dann mit Dips kombinieren, indem Sie das Gemüse in Streifen schneiden und servieren. Gurken, Paprika, Karotten und Sellerie sind ideal für diesen Zweck, aber Sie können auch rohen Brokkoli oder Rettich verwenden. Servieren Sie sie auf Partys oder als Vorspeise oder Beilage zu Ihren Mahlzeiten, um kleine Finger zum Eintauchen zu animieren und noch mehr gesunde Gemüsesorten zu genießen.
