9. Café dulce
Si necesitas un café (o dos) por la mañana antes de poder funcionar o incluso pensar en moverte o hablar con un colega, no estás solo. Millones de personas acuden a la cafetera cada mañana, con los ojos vidriosos y aturdidos. ¡Entonces ping! Estamos despiertos y preparados para afrontar el día.
El café no tiene nada de malo en sí mismo. De hecho, es rico en antioxidantes que ayudan a mantener sano el sistema inmunitario y pueden mejorar significativamente nuestro estado de ánimo.
Pero mucho depende de cómo decidamos tomar nuestro café. Si tomamos tazas muy grandes de café con leche entera añadida, leche de frutos secos calórica, azúcar y jarabes de fantasía, estamos añadiendo muchas calorías en forma de grasas y azúcares.
Si consumimos uno de estos cafés de lujo junto con otra opción de desayuno poco saludable, corremos el riesgo de superar nuestra ingesta de calorías para el día. Pero en el otro extremo, si sólo consumimos un café solo en el desayuno, no sólo tenemos un déficit de calorías y nos cuesta sentirnos con energía, sino que también estamos perdiendo los nutrientes beneficiosos, la fibra y las proteínas de una dieta sana y equilibrada.
