3. Mantener la línea
El aceite de coco es un alimento que favorece la dieta, principalmente porque puede ayudarle a sentirse lleno durante más tiempo. También se cree que aumenta su tasa metabólica, lo que significa que quema más calorías. La cantidad recomendada de aceite de coco es una cucharada al día. No consuma más que esto porque, aunque nuestro cuerpo necesita grasas saludables, también es alto en calorías. Una cucharada de aceite de coco de 13,6 gramos (g) contiene 121 calorías, lo que es más que la manteca de cerdo y la mantequilla y algo menos que el aceite de girasol. Hay muchas formas de consumir el aceite de coco, dependiendo de sus preferencias:
Fritura – si va a freír huevos, carne, pescado o verduras, puede utilizar el aceite de coco como alternativa a la mantequilla o al aceite vegetal. Basta con tomar una cucharada y se derretirá rápidamente en la sartén.
Batidos – los batidos son una gran forma de tomar aceite de coco, especialmente si no le gusta demasiado su sabor. Puede mezclarlo con fruta y apenas se dará cuenta de que está ahí, pero obtendrá todos sus encantadores beneficios.
Ensaladas – el aceite de coco en forma líquida también puede añadirse directamente al aderezo de las ensaladas.