8. Los alimentos bajos en azúcar y grasa pueden ser una amenaza para la salud
¿Sigue una dieta baja en grasas y azúcar para gozar de buena salud?
Si es así, corre el riesgo de perjudicar su salud después de los 50 años. Puede parecer más saludable seguir una dieta baja en grasas, pero nunca hay que pasarse, ya que nuestro cuerpo necesita cierta cantidad de grasa para funcionar. Además, como la investigación ha demostrado que nuestra capacidad para absorber nutrientes disminuye con la edad, es importante asegurarse de que está comiendo las cantidades adecuadas de grasa a medida que envejece.
Los alimentos bajos en grasa no siempre son tan saludables como dicen ser, ya que a menudo están procesados y llenos de azúcar añadido o ingredientes artificiales. Cuando come muchos alimentos procesados bajos en grasa, está consumiendo una tonelada de calorías vacías, lo que realmente no es bueno para su cuerpo.
Este tipo de dieta puede provocar un aumento del apetito, lo que conduce a un aumento de peso que puede poner en riesgo su salud. Pero no son sólo los alimentos bajos en grasa los que sabotean sus esfuerzos por mantenerse sano a medida que envejece: ¿sabía que los alimentos bajos en azúcar también pueden ser peligrosos? En lugar de azúcar, a menudo contienen cantidades excesivas de edulcorantes nocivos, como el aspartamo, que según las investigaciones ha demostrado que aumenta el riesgo de padecer ciertos tipos de cáncer.
El consumo de estas toxinas también puede agravar los problemas cardiovasculares, lo que es especialmente perjudicial para los mayores de 50 años, ya que el riesgo de cardiopatías aumenta con la edad.
Creemos que hay pruebas suficientes para evitar por completo los alimentos procesados y sustituirlos por alimentos más naturales. La próxima vez que vaya a comprar, llene su cesta de cereales integrales, grasas saludables y mucha fruta y verdura, y deje los alimentos ultraprocesados en los estantes.
