2. Alimentos grasos
El consumo de alimentos con alto contenido en grasas saturadas, como la comida para llevar, los fritos y algunos platos preparados, así como las carnes rojas y procesadas, ejerce una gran presión sobre nuestro sistema digestivo.
Nuestro intestino tiene que utilizar mucha energía para digerir estos alimentos, lo que indica al cerebro que todavía estamos en modo de vigilia, y por lo tanto perturba nuestros patrones de sueño.
Los estudios sobre el sueño han descubierto que cenar una comida rica en grasas hace que nos despertemos más a menudo durante la noche y pasemos menos tiempo en un sueño reparador, un estado de sueño llamado REM, o sueño de movimiento ocular rápido. Esto puede incluso afectar a la forma en que respiramos mientras dormimos y provocar alteraciones del sueño causadas por el reflujo ácido.
Resumen:
Los alimentos con alto contenido en grasas pueden provocar un sueño de mala calidad si los comemos a última hora del día. Los estudios demuestran que las personas que siguen una dieta alta en grasas tienen más interrupciones del sueño que las que siguen una dieta baja en grasas.
