2. Deje de comprar alimentos procesados
Los alimentos procesados son una mala idea tanto si está intentando perder peso como si no – y si está planeando ponerse a dieta, pueden sabotear activamente sus esfuerzos. Los estudios han establecido un vínculo definitivo entre el consumo habitual de alimentos procesados y la obesidad, así como una mayor probabilidad de riesgos para la salud relacionados con el tejido adiposo. El tejido adiposo es donde su cuerpo almacena el exceso de grasa y, si tiene demasiada, puede exponerle a un mayor riesgo de desarrollar problemas cardiacos, diabetes y similares.
Dado que los alimentos procesados no contienen muchas proteínas, si es que contienen alguna, también pueden hacer que se sienta menos satisfecho, lo que le hace comer más en las comidas. Esto se debe a que las proteínas le hacen sentirse más lleno, por lo que si come cantidades adecuadas en cada comida, probablemente comerá menos. Los científicos analizaron 5 estudios que examinaban el impacto de la ingesta de proteínas en la dieta y descubrieron que una mayor cantidad de proteínas podría asociarse positivamente con una mayor sensación de saciedad.
Los alimentos procesados no sólo están llenos de calorías vacías, también están cargados de aditivos, toxinas y saboteadores de la pérdida de peso, como el jarabe de maíz de alta fructosa (JMAF). Si quiere alcanzar sus objetivos de pérdida de peso, será mejor que lo evite, ya que el JMAF incita al organismo a almacenar más grasa abdominal y además disminuye la eficacia de su metabolismo.
En lugar de llenarse de comida basura la próxima vez que vaya a comprar, intente hacer cambios sencillos que fomenten una alimentación sana. Cambie el pan blanco por el integral, las bebidas azucaradas por agua con gas o té de hierbas y sustituya la carne y el queso procesados por productos frescos.
Hay otra cosa importante que debe recordar y sabemos que puede sonar contradictorio, pero debe evitar la mayoría de los alimentos dietéticos que se anuncian como bajos en grasas y carbohidratos. Algunos de estos productos pueden parecer sanos a primera vista, como la margarina, las barritas de cereales y los yogures desnatados, pero para mantener su sabor suelen estar cargados de edulcorantes químicos o grasas trans, ¡así que le recomendamos que los evite!