El plátano puede ayudar a regular la presión arterial
Los plátanos son increíblemente ricos en potasio (un plátano contiene el 10% de la cantidad diaria recomendada). El potasio es un mineral importante que el cuerpo utiliza para muchos sistemas biológicos diferentes, pero especialmente para regular la presión arterial.
Una dieta rica en alimentos que contienen potasio, como los plátanos, puede ayudar a mantener nuestra presión arterial en un nivel saludable debido al impacto del potasio en las paredes de los vasos sanguíneos. El potasio ayuda a relajar, o dilatar, los vasos sanguíneos, lo que contribuye a reducir la presión arterial. También nos ayuda a deshacernos del sodio eliminándolo en la orina. Si los niveles de sodio son demasiado altos, puede aumentar la presión arterial.
Estudios, como este publicado en el American Journal of Cardiology en 2011, sugieren que una dieta rica en potasio podría reducir nuestro riesgo de enfermedad cardíaca en un 26%.
Resumen:
Debido a su alto contenido en potasio, los plátanos ayudan a reducir la presión arterial, contribuyendo así a reducir nuestro riesgo de enfermedades cardíacas.
