Los beneficios para la salud de los arándanos
Los beneficios antioxidantes para la salud de los arándanos van más allá…
Presión arterial alta, obesidad y diabetes – El síndrome metabólico es una enfermedad que combina presión arterial alta, diabetes de tipo 2 y obesidad. Puede ser un precursor de graves problemas de salud, como la apoplejía y la enfermedad coronaria. Llevar una dieta rica en alimentos bajos en calorías y grasas y ricos en antioxidantes como los arándanos (que, recordemos, son una de las fuentes más ricas en antioxidantes) puede ayudar a proteger contra la diabetes y las enfermedades del corazón.
Obesidad y pérdida de peso: al ser ricos en fibra que mantiene nuestra barriga llena y nuestros intestinos regulares, el consumo de arándanos puede ser un complemento útil para un plan de pérdida de peso. Comer alimentos ricos en fibra nos hace sentirnos llenos durante más tiempo, por lo que consumimos menos calorías.
Efectos anticancerígenos: los arándanos son ricos en vitamina C, así como en antioxidantes que protegen nuestras células y el ADN de los daños que pueden provocar inflamación y, en última instancia, tumores potencialmente cancerígenos. Los estudios sugieren que el consumo de arándanos puede tener un efecto anticáncer al disminuir la inflamación e inhibir el crecimiento de los tumores. Los arándanos también son ricos en folato, que puede ayudar a prevenir las mutaciones del ADN que pueden dar lugar a células cancerosas.
Lea también: 20 alimentos que pueden reducir el riesgo de cáncer.
