7. Réduisez votre consommation de sel
Le fait d’avoir un diabète de type 2, ou d’être à risque de le développer, peut signifier que vous avez également plus de chances de souffrir d’autres problèmes de santé, notamment d’hypertension, de maladies cardiaques et d’accidents vasculaires cérébraux.
La consommation régulière d’aliments à forte teneur en sel peut entraîner une hypertension artérielle, qui peut alors également augmenter votre risque de souffrir d’une maladie cardiaque ou d’un accident vasculaire cérébral. Il est recommandé de ne pas consommer plus de 6g (1 cuillère à café) de sel par jour. Il est donc préférable de limiter votre consommation d’aliments riches en sel, notamment le bacon, le jambon et les autres viandes transformées, les noix et les chips salées, les olives, les cornichons, les sauces et les bouillons, le fromage et la sauce soja.
Essayez plutôt d’expérimenter dans la cuisine en préparant des repas à partir de zéro avec des ingrédients frais, et évitez d’ajouter du sel pendant la cuisson et à table. Vous pouvez également vous amuser à essayer différentes herbes et épices pour relever le goût, et bien sûr, du poivre noir !
Résumé :
Il est préférable de limiter les aliments riches en sel, notamment les viandes transformées, les plats préparés, les sauces et certains snacks. Les herbes et épices fraîches ou séchées peuvent être utiles pour ajouter du goût.