10. Le poisson gras
Les poissons gras comme le saumon, le maquereau, et les sardines sont tous riches en acides gras oméga-3, qui, comme nous l’avons découvert lorsque nous avons parlé des noix, sont essentiels au fonctionnement normal et à la santé de notre cœur et de notre cerveau.
Mais ces avantages mis à part, des études à grande échelle ont révélé que les personnes ayant une alimentation riche en poissons gras, c’est-à-dire au moins deux ou trois fois par semaine, ont un risque réduit de développer des cancers qui affectent le tube digestif.
On pense que cela est dû au fait que les poissons gras contiennent des acides gras oméga-3 qui peuvent aider à arrêter le développement du cancer et de la vitamine D qui peut protéger contre certains types de cancer.
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