Les avocats renforcent la santé cardiaque
Si votre objectif est d’assurer une santé cardiaque optimale, vous voudrez intégrer un peu d’avocat dans votre vie, d’autant plus qu’ une recherche publiée dans “Journal of the American Heart Association” a révélé que cette habitude saine réduit de 21 % votre risque de maladies coronariennes !
Les scientifiques ont évalué les données de plus de 100 000 adultes et ont découvert que les personnes qui mangeaient entre deux tiers et un avocat entier par semaine présentaient un risque significativement réduit de maladies coronariennes, ainsi qu’une diminution de 16 % des chances de développer une maladie cardiovasculaire.
Les bienfaits de l’avocat pour le cœur proviennent de sa teneur élevée en graisses monoinsaturées et polyinsaturées, ainsi que d’un stérol végétal naturel appelé bêta sitostérol – qui contribuent tous à réduire les niveaux d’inflammation et le mauvais cholestérol LDL. Les avocats contiennent 5 grammes de ces graisses bénéfiques pour le cœur, mais seulement 1 gramme de graisses saturées malsaines. Comme ils sont également riches en fibres et qu’ils contiennent peu ou pas de sodium (sel), ils constituent l’aliment idéal pour la santé cardiaque.
Ils sont extrêmement riches en potassium, qui aide votre cœur à pomper le sang dans tout votre corps, ainsi qu’en magnésium, qui diminue la pression artérielle – il n’est donc pas étonnant que tant de cardiologues de haut niveau recommandent de manger des avocats à leurs patients. Les recherches montrent que la consommation d’avocats peut entraîner une diminution des risques de développer le syndrome métabolique, qui augmente le risque de maladie cardiaque et d’accident vasculaire cérébral.
Pourquoi ne pas essayer de remplacer le beurre salé ou la margarine malsaine chargée de graisses trans par un peu d’avocat sur vos toasts le matin ? Ou la prochaine fois que vous ferez un sandwich, pensez à échanger les viandes transformées ou le fromage contre ce fruit bon pour le cœur ? En mangeant un peu d’avocat chaque jour, vous améliorerez définitivement votre santé – et comme ils sont si délicieux, nous sommes certains que vous ne vous sentirez jamais privé !