Dîner : 10 aliments que vous ne devriez jamais manger le soir

By Hannah de Gruchy / Nutrition / August 8th, 2022

2. Les aliments riches en mélatonine

Aliments riches en mélatonine

La mélatonine est une hormone libérée par la glande pinéale dans le cerveau, et est liée à nos rythmes circadiens, ou notre horloge biologique interne, qui sont influencés par les cycles naturels du jour et de la nuit de chaque 24 heures.

Notre corps produit plus de mélatonine le soir lorsque le jour s’assombrit, et moins le matin lorsqu’il s’éclaircit. La mélatonine est donc essentielle pour favoriser un sommeil réparateur et de bonne qualité.

Nous pouvons aider notre corps à produire plus de mélatonine le soir en mangeant des aliments riches en mélatonine. Il s’agit notamment des œufs, du lait, des poissons gras comme le saumon et les sardines, des amandes, des pistaches et des cacahuètes non salées. Le jus de cerises acidulées et les baies de goji sont également de bonnes sources de mélatonine.

Résumé:
La mélatonine est une hormone importante nécessaire à la régulation de nos cycles veille-sommeil toutes les 24 heures. Les œufs, le lait et les poissons gras peuvent tous favoriser la production de mélatonine, tout comme le jus de cerises acidulées et les baies de goji.

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