2. Les aliments gras
La consommation d’aliments riches en graisses saturées, comme les plats à emporter, les aliments frits et certains plats préparés, ainsi que les viandes rouges et transformées, exerce une forte pression sur notre système digestif.
Notre intestin doit utiliser beaucoup d’énergie pour digérer ces aliments, ce qui signale au cerveau que nous sommes encore en mode éveillé, et perturbe donc nos habitudes de sommeil.
Des études sur le sommeil ont révélé que le fait de manger un repas riche en graisses pour le dîner nous fera nous réveiller plus souvent pendant la nuit et que nous passerons moins de temps dans un sommeil réparateur, un état de rêve appelé REM, ou sommeil à mouvements oculaires rapides. Cela peut même affecter la façon dont nous respirons pendant que nous sommes endormis et entraîner des troubles du sommeil causés par le reflux acide.
Résumé:
Les aliments riches en matières grasses et en graisses peuvent entraîner un sommeil de mauvaise qualité si nous les consommons plus tard dans la journée. Des études montrent que les personnes qui suivent un régime riche en graisses ont un sommeil plus interrompu que celles qui suivent un régime pauvre en graisses.
