7. Les en-cas salés
Les chips, les bretzels, les noix salées et le pop-corn font tous d’excellents en-cas, surtout si l’on n’a pas la dent sucrée. Mais ils peuvent aussi être préjudiciables à notre sommeil.
Une étude intéressante a révélé que le fait de manger une collation salée avant de se coucher retarde l’heure à laquelle les participants se couchent et les poussent ensuite à se réveiller plusieurs fois pendant la nuit. Le sommeil profond est important, c’est le moment où notre rythme cardiaque et respiratoire descend à son plus bas et où nous nous détendons profondément. Mais nous avons également besoin d’un sommeil paradoxal réparateur, lorsque notre activité cérébrale devient plus alerte et que nous commençons à rêver, afin d’obtenir un sommeil de bonne qualité. Cette étude a révélé que les aliments salés peuvent nous envoyer dans un sommeil si profond que nous perdons le sommeil paradoxal, ce qui nous affecte notre humeur le jour suivant.
Résumé:
Manger des en-cas et des aliments salés le soir peut entraîner un sommeil perturbé – des études suggèrent qu’ils peuvent causer jusqu’à deux à trois heures de perturbation du sommeil par nuit.
