14. Sticky Toffee Pudding allégé
Quand il fait froid dehors, qui n’aime pas un pudding traditionnel à la vapeur et à la crème anglaise ? Quand il fait froid dehors, notre amour collectif pour un pudding est encore plus fort.
Cependant, après toutes les friandises du petit-déjeuner, le rôti et le pudding de Noël, il ne reste plus beaucoup de place pour un chocolat à la menthe après le dîner, et encore moins pour un bol fumant de sticky toffee pudding.
Mais ne vous inquiétez pas ! Nous avons trouvé cette recette saine de Sticky Toffee Pudding allégée réalisée avec du sirop d’érable au lieu du sucre, et nous pouvons le confirmer, ces puddings individuels de délice font mouche avec leur douceur et leur caractère collant.
L’ajout de dattes séchées ajoute également un goût sucré naturel et un apport en fibres. Et ce qui est génial, c’est que vous n’avez pas besoin d’un cuiseur vapeur fantaisie pour les faire, un simple plateau d’eau chaude et un four chaud suffiront. Mais quoi que vous fassiez, n’oubliez pas la crème anglaise…