1. Le régime SOPK est primordial
Votre régime alimentaire et votre poids corporel jouent un rôle essentiel dans la gestion du SOPK – car des études ont montré que l’excès de graisse corporelle peut aggraver de nombreux symptômes du SOPK. Le SOPK peut favoriser une prise de poids excessive et rendre tout poids pris plus difficile à perdre. Cependant, de nombreuses personnes souffrant de SOPK ont découvert que le fait de réduire leur consommation de glucides tout en augmentant leur taux de protéines les aide à perdre du poids et à améliorer leur résistance à l’insuline. Cela ne signifie pas qu’il faille trop peu de glucides, car cela peut en fait augmenter la quantité d’hormones de stress dans le corps. Il est préférable d’avoir une alimentation équilibrée, avec une quantité modérée de glucides.
Certains nutriments peuvent être d’une grande aide pour équilibrer la production hormonale chez les femmes atteintes du SOPK, de la vitamine B que l’on trouve dans les légumes à feuilles vertes aux acides gras oméga 3 dont sont si riches les poissons gras, et les graines de lin. Manger beaucoup de légumes comme les épinards est fortement recommandé aux personnes souffrant de SOPK, car non seulement ils sont peu caloriques, mais les légumes à feuilles vertes sont riches en vitamine B, dont environ 80 % des femmes souffrant de SOPK manquent. Comme un manque de vitamine B a été lié aux symptômes du SOPK tels que l’infertilité et la résistance à l’insuline, la consommation d’aliments riches en ce nutriment pourrait aider à soulager les symptômes.
En ce qui concerne les protéines, il est préférable d’opter pour de la viande maigre, biologique et nourrie à l’herbe, car cela permettra non seulement de réduire la teneur en graisse de votre viande, mais aussi de diminuer les niveaux d’hormones que vous ingérerez. Les animaux qui sont élevés de manière non biologique sont nourris avec davantage d’hormones – et lorsque les humains mangent leur viande, nous absorbons ces hormones, ce qui peut avoir un impact sur nos propres niveaux. Pour que votre glycémie reste stable, vous devez vous efforcer de consommer un minimum de 100 g de protéines maigres par jour, à intervalles réguliers de 4 à 6 heures.
Si vous souffrez du syndrome des ovaires polykystiques, vous devez absolument vous assurer que vous consommez suffisamment d’acides gras oméga-3, surtout si vous avez du mal à tomber enceinte. Une carence en oméga-3 peut entraîner l’infertilité ou l’incapacité à maintenir une grossesse – mais vous pouvez augmenter votre apport en consommant des graines de lin et au moins 2 portions de poisson gras comme le saumon chaque semaine.
Le meilleur régime pour le traitement du SOPK est un régime naturel, c’est-à-dire riche en protéines, en glucides complexes et en produits laitiers. Les nutriments anti-inflammatoires sont également importants, car de nombreuses personnes atteintes du SOPK présentent également des niveaux d’inflammation chronique, ce qui, selon certains experts, pourrait contribuer à la création de cette affection. Les sucres simples, comme ceux que l’on trouve dans les sodas ou la malbouffe, augmentent les niveaux d’inflammation, tandis que les glucides complexes, comme les céréales complètes, les légumineuses et les légumes non féculents tels que le cresson, peuvent contribuer à les faire baisser.
Les graisses que vous consommez sont également cruciales, car les graisses saturées et trans contribuent également à augmenter les niveaux d’inflammation. Troquez les graisses saturées malsaines contre des alternatives monoinsaturées et polyinsaturées, que l’on trouve le plus souvent dans les noix et les poissons gras comme les sardines et le maquereau, ainsi que dans les huiles comme l’olive et le carthame.