Mangez des aliments riches en zinc
Le zinc est un oligo-élément essentiel que nous devons consommer dans notre alimentation car notre corps ne peut pas le fabriquer. Notre corps ne peut pas non plus stocker le zinc. Il est donc important de consommer chaque jour des aliments riches en zinc.
C’est le deuxième oligo-élément le plus abondant dans l’organisme, après le fer, et il joue un rôle dans de nombreux processus biologiques, notamment l’activité enzymatique, la production de protéines et la cicatrisation des plaies.
Le zinc joue également un rôle essentiel dans notre fonction immunitaire car il participe à la fabrication des cellules du système immunitaire et joue un rôle dans leur fonctionnement. Une carence en zinc peut entraîner une mauvaise santé du système immunitaire, ce qui nous rend plus susceptibles de tomber malades à cause d’infections virales.
Les aliments riches en zinc sont le poisson, les crustacés, la viande rouge, la volaille, les produits laitiers et les œufs. Si vous suivez un régime végétarien ou végétalien, il n’y a aucune raison pour que vous ne puissiez pas continuer à manger des aliments riches en zinc. Les sources de zinc d’origine végétale comprennent les graines de noix, les haricots, les pois chiches, les lentilles, l’avoine, le riz brun et le quinoa. Le chou frisé, les pois et les champignons contiennent également du zinc, mais dans une moindre mesure.
Faites le plein de ces aliments pour vous assurer de consommer suffisamment de zinc chaque jour afin de soutenir un système immunitaire sain.