心臓の健康に良いとされる25の食品

By Richard Armitage / 栄養学 / November 16th, 2021

12. オートミール

Oatmeal, heart health

オートミールは素晴らしい健康効果を持つ食品のひとつであり、毎日の食生活に取り入れないのは愚かなことです。

全粒粉のオートミールとオートブランは、血中コレステロールを低下させ、心血管疾患のリスクを低減させることを証明する証拠があります。オーツ麦に含まれる水溶性食物繊維は、体内のコレステロールと結合し、血管に到達するのを防ぐ働きがあります。これにより、脳卒中や心臓発作に見舞われるリスクが低くなります。

朝にオーツ麦を食べると、満腹感と満足感が何時間も続くことが証明されているので、ダイエットをしている人には朗報です。ダイエットのために朝食を抜く人もいるかもしれませんが、充実した朝食をとることで、一日中、不健康な選択をすることがなくなります。オートミールは、伝統的な朝食用のお粥にしたり、朝食用のスムージーに混ぜたり、クッキーやパンケーキの材料にしたりすることもできます。

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