1. サツマイモ
サツマイモの美しいオレンジ色は、β-カロテンと呼ばれる化合物のおかげです。β-カロテンは抗酸化物質で、体内で消化される際にビタミンAに変換されます。つまり、サツマイモは肌に二重の効果をもたらすのです…。
抗酸化作用は、肌の老化、乾燥、くすみの原因となる紫外線のダメージから肌を守るのに役立ちます（ただし、外からの日焼け止めの代わりにはなりません）。さらに、肌はビタミンAを使って健康な細胞の再生を促し、肌をふっくらさせるコラーゲンを生成します（輝く肌には大きな魅力があります）。
今度、普通のお菓子ではなく、厚切りポテトを勧められたら、あなたの肌は喜んでくれるでしょう！
