7. かぼちゃの種
かぼちゃの種は、大きさには欠けますが、見た目によらず、有り余る栄養があります。ひまわりの種など他の多くの種子と同様に、かぼちゃの種にも肌に重要な栄養素であるビタミンEが豊富に含まれています。(その理由は、後述のアボカドとクルミの項をご覧ください）。
また、種子には亜鉛が豊富に含まれています。亜鉛は、抗炎症作用と抗酸化作用の両方を持つミネラルで、慢性的な炎症やフリーラジカルによるダメージから肌を守るのに役立ちます。
慢性的な炎症とフリーラジカルは、食生活の乱れ、喫煙、過度の飲酒、ストレス、さらには高強度で長時間の運動などの結果として体内に蓄積されることがあります。その結果、くすみ、疲れ、生気のない肌になってしまうのです。
亜鉛を含む種子を毎日一握りずつ食べることで、より健康的で輝く肌を手に入れましょう！
