一日の始まりに!ヘルシーな朝食レシピ10選!

By Hannah de Gruchy / 栄養学 / March 28th, 2022

4. ナッツバターとバナナのトースト

ナッツバターとバナナのトースト

ナッツバターはピーナッツだけでなく、カシューナッツ、アーモンド、マカダミアナッツなど、あらゆるものがスプレッドタイプのナッツバターとして販売されているので、いろいろ試してみるとよいでしょう。

また、ひまわり種バターやかぼちゃ種バターなど、種子のバターもあります。ナッツや種子は素晴らしいタンパク源であり、ビタミンE、カルシウム、マグネシウム、セレン、亜鉛も摂ることができます。

バナナは、血圧を調整するのに重要なカリウムを豊富に含むことで有名です。さらに、腸内環境を整える食物繊維や、健康的な代謝に必要なビタミンB6も豊富に含まれています。では、ナッツバターとバナナを組み合わせるとどうなるのでしょうか?まさに健康のごちそうです。全粒粉のパンを加えれば、お腹も満たされ、昼食前のおやつ欲も抑えられる、完璧な朝食になります。

材料:

– バナナ(中)1本(スライス)
– ナッツバター 大さじ1杯
– 全粒粉パン2枚

作り方:

– パンをお好みの大きさに焼きます。
– ナッツバターを塗ります。
– スライスしたバナナをナッツバターの上に均等に乗せます。

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