1. Suikerrijke, sterk geraffineerde granen
We weten allemaal dat kindergranen in kleurige dozen vermeden moeten worden vanwege hun schrikbarend hoge suikergehalte. Maar nog gevaarlijker zijn de ontbijtgranen die worden verkocht als “gezonde” keuzes, maar ook een hoog suikergehalte bevatten.
Wij zijn dol op ontbijtgranen. Granen zijn een supersnelle, makkelijke, gezonde en voedzame manier om ‘s ochtends bij te tanken, klaar om de dag te beginnen. Maar alleen als ze gemaakt zijn met hele granen en geen toegevoegde suikers bevatten.
Populaire gepofte rijst, notengranen met honingcoating en frosted flakes (van grote merken of supermarkt-equivalenten) zijn meestal overladen met lepels suiker.
Naast de langetermijngevolgen voor de gezondheid van het consumeren van te veel suiker, zal een suikerrijke start van je dag je energieniveau maar heel kort op peil houden. Maar zodra deze suiker is verteerd, hebben we snel weer honger en grijpen we mogelijk naar een andere ongezonde keuze.
Zorg ervoor dat je de voedingswaarden van je ontbijtgranen controleert en zorg ervoor dat er geen suikers zijn toegevoegd. Kies voor ontbijtgranen die gemaakt zijn van volkoren granen en rijk zijn aan buikvullende vezels die je helpen vol te houden tot de lunch. Kies geschaafde volkorengranen, cornflakes zonder suikerlaagje, traditionele havermoutpap, maar vermijd magnetronpap die vaak verborgen, suikerhoudende siropen bevat om smaak toe te voegen.