1. Słodki ziemniak
Związek o nazwie beta-karoten nadaje słodkim ziemniakom piękny pomarańczowy kolor. Beta-karoten jest antyoksydantem, który podczas trawienia organizm przekształca w witaminę A. Oznacza to, że słodkie ziemniaki mają podwójną korzyść dla skóry…
Właściwości antyoksydacyjne pomagają chronić skórę przed szkodliwym działaniem promieniowania UV (chociaż nie zastępują zewnętrznej ochrony przeciwsłonecznej), które może powodować starzenie się skóry, jej suchość i matowość. Ponadto, skóra wykorzystuje witaminę A do stymulowania odnowy komórek i produkcji kolagenu (duży plus za świecącą skórę).
A więc następnym razem, gdy zaproponuje Pani kluski ze słodkich ziemniaków zamiast zwykłych, Pani skóra powie “tak”!