9. Najlepsza kanapka z kiełbasą
Na pierwszy rzut oka dodanie parówek do listy pomysłów na zdrowe śniadanie może nie wydawać się dobrym pomysłem, ale parówki niekoniecznie są dla Ciebie złe. Kiełbasy z przetworzonego mięsa, np. wieprzowego, zawierają dużo niezdrowych tłuszczów nasyconych.
Z drugiej strony, wybierając kiełbasy z kurczaka lub indyka, można spożywać mniej tłuszczów nasyconych. Ogólna zasada mówi, że jeśli szukasz zdrowszej wędliny, wybieraj świeże kiełbasy i marki, w których stosuje się mniejszą liczbę dodatków – im mniej składników na opakowaniu, tym lepiej, ponieważ prawdopodobnie zawierają one mniej tłuszczów nasyconych i soli.
Można też wybrać kiełbaski roślinne z soi, warzyw lub grzybów. Również w tym przypadku, nawet jeśli wybierasz kiełbasy wegetariańskie lub wegańskie, wybieraj te z najmniejszą ilością składników, ponieważ nadal mogą one należeć do kategorii kiełbas wysoko przetworzonych. O tym, jak zdrowe są nasze kiełbasy, decyduje także sposób ich przyrządzania. Smażenie kiełbasek na oleju dodaje tłuszczu i kalorii, ale grillowanie ich zmniejsza poziom tłuszczu.
Podobnie, wybór pieczywa razowego zamiast białego sprawi, że będzie ono jeszcze zdrowsze. Chleb razowy nie jest przetwarzany w celu usunięcia zarodków pszennych (a tym samym dobroczynnych witamin z grupy B), jak w przypadku chleba białego, dlatego jest trawiony znacznie wolniej, dzięki czemu dłużej zachowujesz sytość. Wybierz ketchup bez dodatku cukru i voila, najzdrowsza wersja kanapki z wędliną!
Składniki:
– 2-3 kiełbasy do wyboru
– 2 kromki chleba razowego
– Keczup
Instrukcje:
– Grilluj kiełbaski zgodnie z instrukcjami podanymi na opakowaniu.
Przygotuj swoją kanapkę
