2. Jedz świeże produkty tak często jak to możliwe
Gotowanie posiłków z wykorzystaniem świeżych produktów, w tym owoców, warzyw, mięsa, ryb, fasoli i innych roślin strączkowych jest często postrzegane jako droższy sposób odżywiania.
Ale odwrotnie jest często prawdą, zwłaszcza jeśli odwiedzasz supermarket lub sklep lokalny pod koniec dnia. Jest to czas, w którym sklepy często obniżają ceny świeżej żywności, która ma minąć w terminie przydatności do spożycia lub sprzedaży, dając konsumentom okazje do zaoszczędzenia pieniędzy. Żywność przetworzona, taka jak gotowe posiłki, żywność w paczkach (np. makaron błyskawiczny i ryż) oraz dania na wynos mogą być znacznie droższe, kaloria za kalorię.
Na przykład, gotowe spaghetti bolognaise może być wygodne, ale kupno suszonego spaghetti, mielonego mięsa (mięsnego lub warzywnego), pomidorów w puszce, suszonych ziół oraz świeżej cebuli, marchewki i innych warzyw, które lubisz w swoim sosie, wyjdzie taniej. Domowa robota zawiera również mniej soli i tłuszczu oraz zdecydowanie mniej konserwantów, co jest lepsze dla twojego zdrowia.
Podsumowanie:
Gotowanie od podstaw przy użyciu świeżych i rozpoznawalnych składników jest tańszym i zdrowszym sposobem gotowania dla ciebie i twojej rodziny.
