Unikaj napojów energetycznych i napojów gazowanych z kofeiną
Nie musisz nam przypominać, że cukrowe, napoje gazowane i napoje energetyczne obciążone kofeiną są złe dla naszego zdrowia. Pomijając dziesiątki łyżeczek cukru obecnych w każdej puszce, kofeina i inne składniki podnoszące poziom energii, takie jak tauryna (aminokwas) są również wątpliwe.
Kofeina jest znana jako zdrowa ze względu na liczne polifenolowe związki przeciwutleniające, które są znane z tego, że wspierają zdrowy układ odpornościowy. Ale więcej niż filiżanka lub dwie kawy dziennie (najlepiej “właściwej” kawy mielonej, a nie rozpuszczalnej, która może zawierać chemikalia przetwarzające) może być szkodliwe dla odporności.
Kofeina, szczególnie duża jej ilość na raz, np. w napojach energetycznych, podnosi poziom kortyzolu. Kortyzol jest hormonem stresu, który daje nam to błogie uczucie euforii po wypiciu kawy. Ale jak w przypadku większości rzeczy, zbyt wiele nie jest dobre. Wysoki poziom kortyzolu może osłabić nasz system odpornościowy. Na domiar złego, kofeina może tłumić ilość komórek T produkowanych przez organizm. Komórki T są typem białych krwinek, które odgrywają ważną rolę w odporności.
Dietetyczne napoje gazowane, które mogą być pozbawione cukru, nadal zawierają kofeinę i sztuczne słodziki, takie jak aspartam, sacharyna i sukraloza. Wszystkie te substancje mogą zaburzać delikatną równowagę bakterii jelitowych, o których naukowcy wiedzą, że odgrywają kluczową rolę w regulacji układu odpornościowego. Unikaj więc wszystkich tych rodzajów napojów, jeśli to możliwe.