9. Popcorn z mikrofalówki
.
Popcorn może wydawać się zdrowszy niż chipsy, gdy sięgamy po niego w porze lunchu – ale jeśli jest to popcorn z kuchenki mikrofalowej, w rzeczywistości może nas zatruwać i przyczyniać się do zmęczenia.
Torebki z popcornem do mikrofalówek są często wyłożone niezwykle toksyczną substancją chemiczną o nazwie kwas perfluorooktanosulfonowy (PFOS), która badania pokazują, że ma szkodliwy wpływ na ludzkie zdrowie. PFOS może powodować zmęczenie, problemy z pamięcią, słabą koncentrację, a nawet raka!
Złe wieści tylko się pogarszają, ponieważ sztuczny aromat masła, który smakuje tak pysznie, w rzeczywistości zawiera diacetyl, który powoduje zapalenie oskrzelików lub “popcornowe płuca”. PFOS został również powiązany ze znacznym spadkiem metabolizmu energetycznego, a także spowolnioną tarczycą – więc codzienne spożywanie popcornu może skutkować trwale zmienionym metabolizmem. Jeśli do tej pory lubili Państwo tę przekąskę na lunch, ale zauważyli Państwo, że zaczęli doświadczać regularnych popołudniowych spadków, może to być znak, że nadszedł czas, aby przestać!
Chociaż popcorn ma działanie przeciwutleniające, ryzyko dla zdrowia związane z popcornem z mikrofalówki przeciwdziała korzyściom. Jeśli chcą Państwo uniknąć popołudniowych spadków energii i zachować zdrowie, popcorn z kuchenki mikrofalowej nie powinien być wybierany na lunch.