4. Pokarmy bogate w tryptofan
Tryptofan jest niezbędnym aminokwasem, który musimy pozyskiwać z naszej diety, ponieważ w przeciwieństwie do aminokwasów nieistotnych, organizm nie może go samodzielnie wytwarzać.
Kiedy spożywamy tryptofan, nasz organizm wykorzystuje go do produkcji melatoniny, która, jak dowiedzieliśmy się powyżej, jest ważnym hormonem snu, a także serotoniny, która również reguluje sen, apetyt i nastrój.
Spożywanie pokarmów bogatych w tryptofan może zatem wspomagać spokojny sen poprzez produkcję tych dwóch hormonów wspomagających sen. Do pokarmów bogatych w tryptofan należą piersi indyka i kurczaka, łosoś, jaja, tofu, fasola edamame, owies, kiwi i pestki dyni.
Podsumowanie:
Tryptofan jest niezbędnym aminokwasem wymaganym w naszej diecie do produkcji melatoniny i serotoniny, hormonów, które wspierają zdrowy rytm snu. Indyk, kurczak, łosoś, tofu i pestki dyni są bogatym źródłem tryptofanu.
Powiązane treści – Kolacja: 10 produktów, których nigdy nie należy jeść wieczorem
