6. Jogurty o niskiej zawartości tłuszczu lub beztłuszczowe
Jogurt, czy to z mleka krowiego, czy z alternatywy sojowej, jest zdrowym wyborem, ponieważ jest bogaty w białko i probiotyki (dobre bakterie, które pomagają dbać o zdrowe jelita).
Tak więc na pierwszy rzut oka można by wybaczyć, że pomyślimy, iż jogurt o niskiej zawartości tłuszczu lub beztłuszczowy to jeszcze zdrowszy wybór. Ale uwaga. Często owocowe odmiany tych pozornie dobrych dla nas jogurtów zawierają więcej dodanego cukru niż odmiany pełnotłuste! (Nawet zwykłe lub greckie jogurty o niskiej zawartości tłuszczu czasami również zawierają dodatek cukru).
Problem w tym, że tłuszcze i cukry sprawiają, że rzeczy smakują dobrze. Usuń jeden, a zazwyczaj drugi jest dodawany, aby wzmocnić smak. Więc jeśli coś jest reklamowane jako niskotłuszczowe, to zawsze sprawdź listę składników i informacje żywieniowe pod kątem podstępnie dodanych cukrów.
Mogą być one wymienione jako cukier, syropy cukrowe, miód lub glukoza – jeśli masz wątpliwości, sprawdź system sygnalizacji kolorami. Jeśli na czerwono zaznaczony jest cukier, to istnieje duże prawdopodobieństwo, że Twój “zdrowy” jogurt śniadaniowy zawiera cukry dodane.
Warto pamiętać jednak, że niskotłuszczowy jogurt bez dodatku cukrów nie jest zbyt kaloryczny i nie zapewni Ci długiego pożywienia. Dodaj więc do niego wybrane przez siebie owoce i posyp posiekanymi orzechami lub płatkami owsianymi, a otrzymasz pyszne, zdrowe i sycące śniadanie.
