8. Bekon i inne przetworzone mięsa
Bekon, kiełbaski, szynka i inne rodzaje przetworzonego mięsa mogą smakować dobrze – ale to zazwyczaj z powodu dodanej soli i technik przetwarzania, które zostały zaprojektowane tak, aby przemówić do naszych kubków smakowych. (No cóż, w każdym razie tych, które jedzą mięso).
Mięso przetworzone zawiera dużo tłuszczów nasyconych, które są bardzo kaloryczne. Spożywanie takiej żywności może prowadzić do problemów zdrowotnych, w tym do tycia.
Dodatkowym problemem jest poziom soli, który często występuje w tego rodzaju mięsach. Spożywanie zbyt dużej ilości soli może w najlepszym wypadku powodować uczucie pragnienia i odwodnienia. Ponadto, przetworzone mięso jest powiązane z problemami z żołądkiem i jelitami w późniejszym okresie życia.
Z drugiej strony, bekon i kiełbasa dostarczają białka, które sprawia, że jesteśmy syci i mamy siły na wykonanie wszystkich zadań, które musimy wykonać każdego ranka. Jednak zdrowszą opcją śniadaniową, która jest bogata w białko zwierzęce, są jajka, więc zdecyduj się na kilka ugotowanych lub ubitych jajek na pełnoziarnistym toście, aby uzyskać energetyzujące, zdrowe i niskotłuszczowe śniadanie.
Nie mówimy, żeby całkowicie unikać bekonu i kiełbasy. Jeśli lubisz je jeść, zachowaj je na okazjonalne weekendowe śniadanie i unikaj spożywania ich każdego dnia.
