5. Lanches embalados
Alimentos embalados e rápidos, especialmente aqueles ricos em açúcar, tais como pastelaria, doces, batatas fritas e sobremesas, devem estar na lista das raras ocasiões. Os aperitivos embalados como batatas fritas são frequentemente ricos em gorduras insalubres. Normalmente contêm gorduras baratas. Os óleos vegetais e de sementes refinados são muitas vezes hidrogenados, transformando-os em gorduras processadas. Os óleos vegetais são extremamente pouco saudáveis mas estão muito facilmente disponíveis para os compradores.
Grande parte da nossa ingestão diária de açúcar está escondida em vários alimentos embalados e processados, muitos dos quais são comercializados como saudáveis. Os fabricantes muitas vezes rebocam as suas embalagens com alegações de saúde, fazendo com que alguns produtos pareçam saudáveis quando estão realmente cheios de açúcar adicionado.
Exemplos comuns incluem rótulos como ‘natural’, ‘saudável’, ‘baixo teor de gordura’, ‘dieta’ e ‘light’. Embora estes produtos possam ter baixo teor de gordura e calorias, eles estão muitas vezes cheios de açúcar adicionado. Estas etiquetas também vêm em embalagens muito coloridas e atractivas que as tornam fáceis de identificar, e são muitas vezes encontradas em ofertas e descontos dois por um.
Este acesso fácil a alimentos aparentemente ‘saudáveis’ pode ser a nossa ruína. Com os nossos estilos de vida frequentemente agitados e agitados, a preparação de alimentos está em baixo na nossa lista de afazeres. Isto obriga-nos a procurar atalhos, especialmente quando se trata de comida. A adição de açúcar pode ser difícil de detectar. Assim, a maneira mais fácil de evitar a adição de açúcar é evitar produtos altamente processados e escolher alimentos inteiros e não processados. Os alimentos pré-embalados ou processados também contêm altas quantidades de sódio, MSG e corantes artificiais e são pobres em fibra e nutrientes.