4. Peixe, peixe cru e marisco
Alimentos crus ou mal cozinhados do mar não devem ser comidos por bebés com menos de dois anos, uma vez que apresentam um risco perigoso de intoxicação alimentar ou alergias. Assim, evite dar aos seus filhos camarões, mexilhões, amêijoas, ostras ou qualquer outro marisco. O mesmo se aplica ao peixe cru ou fumado, como o sushi, sashimi e salmão fumado.
Outros peixes que são normalmente cozinhados podem também causar problemas para bebés e crianças pequenas devido ao seu elevado teor de mercúrio, um metal pesado tóxico. Estes incluem tubarão, peixe-espada e espadim. Estudos, incluindo one de 2009, publicados na revista Current Opinions in Paediatrics, concluem consistentemente que o mercúrio pode prejudicar o desenvolvimento cerebral de uma criança.
Sumário:
Evite dar peixe e marisco crus a bebés e crianças pequenas devido a um risco de intoxicação alimentar e alergia. Evitar também certos peixes que se pensa conterem níveis elevados de mercúrio na sua carne, incluindo espadarte e espadarte.