Encontrar suplementos
Por vezes nem sempre é possível ter uma dieta saudável e equilibrada. O stress, o trabalho e os compromissos familiares, a vida social e a falta de tempo para cozinhar podem fazer-nos todos perder as nossas melhores intenções. É por isso que muitas pessoas recorrem a suplementos alimentares para reforçar uma dieta pobre em vitaminas e minerais. (Embora nunca devam ser tomadas no lugar de uma dieta variada e equilibrada).
No Inverno, quando os vírus do frio e da gripe estão disseminados, e numa altura sem precedentes como esta, em que todos fazemos o nosso melhor para nos mantermos saudáveis, os suplementos podem ser particularmente benéficos. Em particular, vitaminas C e D, zinco, equinácea e curcuma.
Vitamina C é uma vitamina solúvel em água que ajuda a apoiar uma boa imunidade, melhorando o funcionamento dos glóbulos brancos. Se tomar apenas um suplemento para ajudar a apoiar o seu sistema imunitário, certifique-se de que é vitamina C.
Vitamina D é uma vitamina lipossolúvel que obtemos principalmente da luz solar que atinge a pele. Durante os meses mais escuros é aconselhável tomar um suplemento de vitamina D, uma vez que todos nós somos considerados deficientes em vitamina D.
Zinco é um mineral que suporta o trabalho dos glóbulos brancos quando estes respondem a uma infecção. Estudos mostram que os suplementos de zinco podem reduzir a duração dos sintomas de constipação em até 33%.
Echinacea é uma planta pela qual eu juro! A ciência ainda é incompleta, mas alguns estudos mostram que a equinácea pode ter um efeito protector suave contra infecções das vias respiratórias superiores. Pelo menos para mim, mantenho as constipações à distância, tomando uma tintura diária de Echinacea.
Curcuma é a especiaria que dá ao curry a sua cor amarela dourada, e é embalada com compostos anti-inflamatórios, particularmente curcumina. É o tema de muitos estudos científicos neste momento, e já provou a sua eficácia no apoio ao sistema imunitário.