10 dicas para uma alimentação saudável com um orçamento!

By Hannah de Gruchy / Nutrição / February 21st, 2022

4. Cozinhar o máximo possível

Cozinhar o máximo possível

Cozinhar refeições em casa, utilizando produtos frescos e secos, grãos inteiros e fontes de proteínas magras é muito mais barato do que comprar comida para levar e almoçar no café local a caminho do trabalho. A conveniência vem certamente a um preço e o custo das sandes compradas em loja e do café takeaway pode realmente somar-se.

Também é mais saudável cozinhar do zero, pois sabe exactamente o que está na sua comida. Além disso, conterão naturalmente menos conservantes e ingredientes pouco saudáveis como sal, açúcar e gorduras saturadas.

Por isso, estoque em fruta e legumes frescos e congelados, cortes magros de carne (evite carnes processadas como presunto e salsichas), massa integral seca e arroz, pão integral, feijão em lata, leguminosas, grão-de-bico e tomates picados, bem como ervas secas e especiarias, para que tenha sempre à mão o básico.

Sumário:

Leve as refeições ao mínimo, talvez uma vez por semana ou quinzenalmente, e traga o seu próprio almoço para o trabalho na maioria dos dias. Na maioria dos casos, cozinhe as suas refeições em casa utilizando ingredientes frescos, secos ou enlatados. Isto irá ajudá-lo a comer mais saudável e, ao mesmo tempo, poupar dinheiro.

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