6. Abraçar alimentos inteiros
Alimentos inteiros são alimentos que não foram processados ou que foram minimamente processados. Isto significa muitas frutas e vegetais frescos (ou congelados) e os alimentos essenciais já aqui mencionados, incluindo massas integrais secas e arroz castanho.
Escolha hidratos de carbono castanhos, incluindo massas, arroz e pão, sobre os hidratos de carbono brancos, uma vez que não foram processados para remover o gérmen de trigo saudável e vitaminas e minerais importantes. Não se decompõem tão rapidamente como os hidratos de carbono brancos e por isso mantêm-no mais cheio durante mais tempo, reduzindo o custo da sua factura alimentar semanal.
Da mesma forma, fontes de proteínas de origem vegetal, tais como feijão, lentilhas e grão-de-bico, fornecem energia de libertação lenta para o manter cheio. Tente reduzir a quantidade de carne que come, pois os cortes de carne de boa qualidade são caros. Optar por lentilhas secas em vez de carne num chilli con carne e adicionar grão-de-bico em lata e couve-flor fresca a um caril em vez de frango.
Sumário:
Os alimentos básicos são mais rentáveis quando estão inteiros, em vez de serem processados. Além disso, eles irão mantê-lo mais cheio, reduzindo a necessidade de comprar mais comida para comer entre as refeições.