2. Nozes
Se o seu objectivo é viver o máximo de tempo possível, deve definitivamente incorporar um punhado de frutos secos na sua dieta todos os dias, uma vez que a investigação tem ligado o consumo regular de frutos secos à longevidade.
A estudo, que avaliou dados de quase 120.000 pessoas, descobriu que os comedores de amendoins, que comiam caju, castanhas do Brasil ou amendoins, ou comedores de nozes, que consumiam amêndoas, nozes pecans, avelãs ou nozes diariamente, tinham uma redução de 20% na mortalidade por todas as causas. Os cientistas descobriram que o maior benefício do consumo de nozes foi uma dramática redução de 29% no risco de morte por ataque cardíaco – e descobriram que este hábito diário saudável reduziu a mortalidade por cancro em 11%.
As nozes são deliciosas e fáceis de petiscar. Além disso, eles estão carregados com nutrientes amigos da pele como a vitamina E, que melhora a elasticidade e a hidratação da pele. Embora algumas pessoas possam ser adiadas pelo conteúdo calórico dos frutos secos, pensamos que os benefícios para a saúde mais do que compensam as calorias. São um alimento soberbo se estiver a combater o aumento de peso relacionado com a idade – pesquisa publicada em “British Medical Journal” descobriu que o consumo regular pode levar a uma diminuição da gordura corporal e a uma redução do risco de obesidade!
Uma dieta rica em frutos secos tem sido associada a níveis mais baixos de colesterol e inflamação, bem como a uma diminuição na resistência à insulina. Além disso, se a flacidez da pele e as rugas profundas são uma preocupação, os frutos secos são o seu novo melhor amigo, pois são ricos em antioxidantes como o ácido elágico e a vitamina A, tão eficazes no combate ao envelhecimento prematuro da pele, perda de colagénio e rugas.
