7. Sementes de romãs
A romã tem sido usada como um remédio medicinal durante séculos, mas só recentemente a ciência provou que os benefícios das sementes e do óleo que contêm são mais do que um mero conto de velhas esposas. O óleo de romã tem sido apelidado de um poderoso elixir da juventude, uma vez que é rico no antioxidante ácido ómega 5 púnico, que ajuda a combater os danos radicais livres e a evitar os efeitos do envelhecimento prematuro.
O óleo de semente de romã também contém o isoflavonóide equol, que é conhecido por ajudar a proteger contra o cancro de pele – um estudo descobriu que o equol reduziu significativamente o risco de cancro de pele em ratos que foram deliberadamente expostos a toxinas causadoras de cancro conhecidas.
A ciência descobriu que a romã tem um efeito positivo na pressão arterial e ajuda a reduzir os níveis de inflamação e neutralizar os efeitos dos radicais livres no corpo. Isto é importante porque o risco de doença cardíaca está ligado à tensão arterial elevada, que aumenta com a idade, enquanto o stress oxidativo dos radicais livres é um factor que contribui para muitas doenças, incluindo Alzheimer e Parkinson.
Um dos segredos do notável poder antioxidante das sementes de romã é a urolitina A reparadora de mitocôndrias – embora não contenham realmente esta super molécula, elas contêm um precursor dela, que é convertido num composto activo pelos micróbios no seu intestino. French pesquisadoras descobriu que a esperança de vida das minhocas dadas à urolitina A aumentou em mais de 45% – mas como as sementes de romã são também embaladas com tantos outros benefícios anti-envelhecimento, pensamos que este fruto cor-de-rosa gordo é obrigatório de qualquer forma!
