8. Carnes processadas
Se o seu objetivo é evitar uma quebra de energia à tarde, então a carne processada não é uma boa escolha, uma vez que tem um valor nutricional inferior ao de outras carnes ou proteínas. Sem consumir os nutrientes de que necessita, não se sentirá no seu melhor durante o resto do dia, por isso evite a carne processada e escolha outra fonte de proteína.
O elevado teor de sal e msg que se encontra tipicamente em muitas carnes processadas também pode estar a contribuir diretamente para a sua queda à tarde, uma vez que os investigadores associaram o agravamento da fadiga a estes dois ingredientes comuns. Descobriu-se que a sobrecarga de sódio aumenta os sintomas de fadiga crónica, enquanto estudos mostram que o excesso de msg está ligado a vários problemas de saúde, incluindo o cansaço extremo.
Para além das propriedades causadoras de desleixo da carne processada, o elevado teor de nitratos e nitritos que contém deve dar-lhe mais uma razão para evitar comê-la diariamente ao almoço. Cientistas descobriram que estes dois vilões gémeos podem levar à formação de compostos cancerígenos. O consumo regular de carne processada também está ligado a muitas outras doenças crónicas, incluindo doenças cardiovasculares e diabetes tipo 2, devido ao elevado teor de sal, gorduras saturadas e aditivos que contém.
Se quiser manter os níveis de energia, em vez de carnes processadas, opte por proteínas ricas em nutrientes ao almoço, como alimentos à base de plantas, frango, peixe ou peru. Desta forma, evitará a queda e os malefícios para a saúde associados ao consumo de carne processada e manterá a sensação de energia durante toda a tarde!