7. Barras para o pequeno-almoço
De entre todos os alimentos, as barras de pequeno-almoço são o alimento mais comercializado como opção saudável, quando a realidade não é essa. Muitas vezes vendidos como opções para atletas e aqueles que fazem exercício regularmente, sem tempo para preparar uma tigela de granola ou muesli, as barras de pequeno-almoço precisam de ser encarada com cautela.
Muitas vezes estão longe de ser o tal substituto saudável para os cereais. Por isso, o nosso conselho é ler sempre o rótulo. Como muitos dos cereais que mencionámos acima, as barras de cereais têm frequentemente níveis elevados de açúcar adicionado, mais frequentemente os xaropes de açúcar e mel usados para colar tudo em forma de barra.
Além disso, por não serem consumidas numa tigela com leite de vaca, ou alternativa não láctea como leite de soja ou de amêndoa, também lhes faltam proteínas. A proteína mantém-nos saciados durante mais tempo. Por isso, consumir uma destas barras ao pequeno-almoço provavelmente significará que a sua barriga começará a roncar pouco tempo depois.
Por isso, opte por aquelas com níveis de açúcar mais baixos, sem adição de açúcares, e que têm uma fonte de proteína adicional, como manteiga de amendoim. Ou consuma uma versão mais saudável com um copo de leite.
