9. Refeições prontas causam excesso de peso
É fácil tirar uma refeição pronta do frigorífico no final de um dia atarefado – mas se tem mais de 50 anos, isso pode ser uma das piores coisas que pode fazer pela sua saúde.
As refeições prontas podem ser bombas de calorias – e se consumir regularmente alimentos muito calóricos, é provável que engorde, especialmente à medida que envelhece. Quando chega aos 50 anos, o seu metabolismo é mais lento do que era nos seus 20, 30 e mesmo 40 anos, o que torna mais difícil perder peso e mais fácil engordá-lo.
Isto não é uma boa notícia porque o excesso de peso pode levar à obesidade, o que o coloca num risco muito maior de muitas doenças graves. Mas o aumento de peso não é o único dano que as refeições prontas podem causar ao seu corpo, uma vez que estão carregadas de sal, açúcar, adoçantes artificiais e gordura saturada. Muitas delas também não contêm uma quantidade adequada de fibras, vitaminas e minerais.
Todo esse sal pode elevar seriamente a sua pressão arterial, colocando uma pressão sobre o seu coração – um estudo mostrou que comer 5 gramas a mais de sal por dia do que o nível recomendado de 6 gramas, aumenta o seu risco de doença cardiovascular em 17%!
A gordura saturada com que estão recheadas tantas refeições prontas pode entupir as artérias, levando à aterosclerose, que pode resultar num ataque cardíaco ou num acidente vascular cerebral. Há refeições prontas nas prateleiras que afirmam ser mais saudáveis, mas isso geralmente não é o caso – muitas das chamadas “refeições saudáveis” contêm adoçantes artificiais para substituir o açúcar e o sal e melhorar o sabor.
A investigação associa os adoçantes artificiais, como a sucralose, a uma longa lista de problemas de saúde, incluindo a síndrome metabólica e o cancro.
É melhor evitar comer refeições prontas se puder – trocando-as por snacks mais saudáveis, como frutos secos, quando está em viagem, ou cozinhando de raiz em casa. Isto não demora tanto tempo como pensa e pode manter as coisas tão simples quanto quiser. Porque não procurar algumas ideias de refeições saborosas para preparar em casa em minutos, uma vez que a Internet é uma óptima inspiração para pratos saudáveis e rápidos?