3. Vegetais crus
Uma curiosidade nesta lista de alimentos a evitar após o exercício, os vegetais crus parecem bastante inofensivos e com um alto risco para a saúde.
E, para ser justo com os vegetais crus, eles são. Mas o problema é que comer um molho de cenouras, aipo, pepinos e pimentos crus enche o estômago de volume, mas não de calorias. São muito baixos em calorias e após o exercício devemos encher-nos de alimentos densos em energia para permitir que os nossos corpos se reparem a si próprios.
Se quiser comer vegetais crus, não se esqueça de os servir com um molho rico em proteínas, tal como hummus ou a sua manteiga de nozes favorita. (Evite molhos calóricos feitos com natas ou queijo, pois não têm muito valor nutricional a não ser o excesso de calorias e gordura).
Sumário:
Embora ricos em vitaminas e minerais benéficos, os vegetais crus por si só não o manterão cheio durante muito tempo devido ao seu baixo teor calórico. Comê-los com hummus ou manteiga de nozes para se sentirem mais cheios durante mais tempo.