5. As nozes são um ótimo lanche para o controle de peso
Comer frutos secos como um snack saudável, com o seu teor de gordura e valor calórico, pode parecer contra-intuitivo. Comê-los como parte de uma dieta de perda de peso, ainda mais. Mas e se lhe disséssemos que estudos descobriram que os frutos secos podem, de facto, ajudar-nos a perder peso? Dissemos-lhe que esta ia surpreendê-lo!
Os frutos secos podem ser densos em calorias e energia, o que significa que nos vão encher, mas estudos recentes descobriram que o corpo não absorve necessariamente todas as calorias das gorduras dos frutos secos. Em vez disso, algumas das gorduras ficam retidas na parte fibrosa de cada noz, passando pelo corpo sem serem digeridas. Assim, embora forneçam energia sob a forma de calorias, cerca de 5-15% desta energia não é absorvida e, por conseguinte, não pode contribuir para o aumento de peso.
Estudos também descobriram que comer nozes, num estudo, um punhado de amêndoas, pode realmente ajudar a reduzir a sensação de fome, e, portanto, reduzir a nossa ingestão de calorias. Consumir menos calorias quando está a fazer uma dieta de perda de peso vai ajudar-nos a perder peso.
Os frutos secos também constituem uma parte importante da dieta mediterrânica, amplamente aceite como uma das dietas mais saudáveis e que tende a ser associada a indivíduos com um peso saudável.
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