10. Carboidratos refinados
Carboidratos refinados são alimentos tais como pão branco e massa que foram feitos de trigo processado para remover o germe de trigo. O gérmen de trigo é o que dá ao pão e à massa castanha não refinada a sua cor e nutrientes mais naturais.
Os alimentos e bebidas adoçados são também considerados carboidratos refinados. Quando comemos estes alimentos, o intestino divide-os rapidamente em açúcares simples, e por esta razão eles têm um alto índice glicémico, ou IG. Os alimentos com IG elevado aumentam rapidamente os níveis de açúcar no sangue, com qualquer excesso de açúcar a ser armazenado como gordura.
É mais saudável evitar ou limitar estes alimentos, e se os comermos antes de dormir, quando não temos a oportunidade de os queimar, eles podem ser ainda mais prejudiciais para a nossa cintura e percentagem de gordura corporal.
Resumo:Os hidratos de carbono refinados têm uma IG elevada e inundam rapidamente o sangue com açúcares simples quando os ingerimos. Parte do açúcar é utilizado para energia, mas o resto é armazenado como gordura, o que pode levar ao aumento de peso.
Não se deixe desencorajar por estas comidas que interrompem o sono e aumentam a cintura! Aqui estão alguns outros alimentos que valem definitivamente a pena incluir nas suas refeições nocturnas…
