4. Alimentos ricos em triptofano
O triptofano é um aminoácido essencial que temos de obter da nossa dieta porque, ao contrário dos aminoácidos não essenciais, o organismo não consegue fazê-lo por si só.
Quando consumimos triptofano, o nosso corpo usa-o para produzir melatonina, que, como aprendemos acima, é uma importante hormona do sono, bem como a serotonina, que também regula o sono e o nosso apetite e humor.
Comer alimentos ricos em triptofanos pode, portanto, ajudar a promover o sono tranquilo através da produção destas duas hormonas promotoras do sono. Os alimentos ricos em triptofanos incluem peito de peru e de galinha, salmão, ovos, tofu, feijão edamame, aveia, kiwis e sementes de abóbora.
Resumo:O triptofano é um aminoácido essencial necessário na nossa dieta para fazer melatonina e serotonina, hormonas que promovem um sono saudável. Turquia, galinha, salmão, tofu e sementes de abóbora são todas fontes ricas de triptofano.
