Jantar: 10 comidas que nunca deve comer à noite

By Hannah de Gruchy / Nutrição / August 11th, 2022

2. Alimentos gordurosos

Alimentos gordurosos

Comer alimentos ricos em gorduras saturadas, tais como alimentos para levar, alimentos fritos e algumas refeições prontas, bem como carnes vermelhas e processadas, coloca muita pressão sobre o nosso sistema digestivo.

O nosso instinto tem de usar muita energia para digerir estes alimentos, o que indica ao cérebro que ainda estamos em modo de vigília e, portanto, perturba os nossos padrões de sono.

Estudos do sono descobriram que comer uma refeição rica em gordura ao jantar nos fará acordar mais frequentemente durante a noite e passar menos tempo num sono descansado, num estado de sonho chamado REM, ou num sono de movimento rápido dos olhos. Isto pode até afectar a forma como respiramos enquanto estamos a dormir e levar a distúrbios do sono causados pelo refluxo ácido.

Resumo:
Os alimentos ricos em gordura e gordura podem levar a um sono de má qualidade se os comermos mais tarde no dia. Estudos mostram que as pessoas com uma dieta rica em gorduras têm mais sono interrompido do que as que têm uma dieta pobre em gorduras.

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