Jantar: 10 comidas que nunca deve comer à noite

By Hannah de Gruchy / Nutrição / August 11th, 2022

4. Chocolate

Chocolate

Não há muitas pessoas que não apreciem a indulgência de uma barra de chocolate. Mas como aprendemos com os refrigerantes, o açúcar pode afectar os nossos padrões de sono e levar a doenças crónicas do estilo de vida, especialmente se consumirmos alimentos açucarados antes de dormir.

Além disso, o chocolate contém naturalmente cafeína, o que perturba os nossos padrões de sono e nos deixa cansados, com pouca energia e letárgicos no dia seguinte. Como regra geral, quanto mais escuro for o chocolate, maior será o teor de cafeína.

E isso não é tudo! O chocolate também contém teobromina, um estimulante, e é por isso que comer chocolate nos faz sentir bem. Mas esta é também a razão pela qual o chocolate pode manter-nos acordados se o comermos antes de dormir. Isto pode ser particularmente prejudicial para o sono, se formos particularmente sensíveis à cafeína.

Resumo:
O chocolate contém açúcar que pode levar ao aumento de peso se não o queimarmos, bem como cafeína e teobromina que têm ambos um efeito estimulante.

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