Quem deve considerar mudar para leite não-lácteo?
Existem muitas razões diferentes pelas quais você pode querer mudar de beber leite leite de vaca para leite não-lácteo. Algumas pessoas optam por fazê-lo por razões de bem-estar animal, preferindo não consumir leite de vaca, ovelha ou cabra, talvez como parte de uma mudança mais ampla para uma dieta totalmente vegetariana ou para acompanhar a sua dieta vegetariana.
Outras pessoas decidem desistir dos lacticínios por razões ambientais, e nós discutimos estas questões mais detalhadamente a seguir.
Muitas pessoas decidem fazer a troca por razões de saúde tais como a intolerância à lactose, o açúcar naturalmente presente no leite, significa que consumi-lo causa sintomas desagradáveis no estômago, tornando uma alternativa baseada em plantas ideal. O mesmo se aplica a qualquer pessoa com uma alergia ao leite e produtos lácteos. Os produtos lácteos gordos completos também contêm gordura saturada, outra razão pela qual alguém pode querer optar por leite sem leite.
No entanto, a resposta completa sobre os prós e contras dos aspectos de saúde dos leites vegetais não é tão clara…