Ajudam a manter o sistema imunológico forte e saudável
A toranja, um membro da família dos cítricos, é embalada com a vitamina C antioxidante. Os antioxidantes ajudam a neutralizar os radicais livres – moléculas de oxigênio desagradáveis e instáveis que se movimentam pelo corpo à procura de elétrons para se estabilizarem. Ao fazer isso, eles podem danificar nossas células e nosso DNA e, se permitido, podem levar a inflamação crônica e doenças como diabetes tipo 2, doenças cardíacas e demência.
Os radicais livres podem entrar no organismo respirando poluição e toxinas ambientais, fumando e comendo uma dieta pobre e rica em gordura, sal, açúcar e alimentos processados. Mas mesmo que vivamos uma vida virtuosa, eles ainda estão lá porque são também a infeliz conseqüência de funções biológicas normais como a respiração e a digestão.
Os antioxidantes são nossos salvadores, pois doam generosamente seus elétrons livres a radicais livres instáveis, ajudando a reduzir o nível de inflamação no corpo e a diminuir o risco de doenças. Mas o que tudo isso tem a ver com o sistema imunológico? Os danos radicais livres e a inflamação crônica podem enfraquecer o sistema imunológico, tornando-nos mais vulneráveis a doenças e infecções. Assim, o consumo de toranjas antioxidantes ajuda a proteger o sistema imunológico e reduzir nosso risco de doenças.